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Resultados
	1.	Otimização da secagem do malte de Zea mays por Biazus, J.P.M Souza, R.R. de Curvelo-Santana, J.C Tambourgi, E.B Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Efeito da radiação gama sobre a qualidade da pimenta do reino por Vieira, I.F.R Tambourgi, E.B Gonçalves, C.G Leal, A.S Machado, E.V Krambrock, K Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Comparação entre alfa-amilase cristalizada e purificada por adsorção em leito expandido com resina de troca iônica por Severo Júnior, J.B Souza, R.R. de Silveira, E Gamarra, F.M.C Santana, J.C.C Tambourgi, E.B Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Imobilização de enzimas de milho maltado em gel por Silva, R.L. de F.O.B. e Souza, R.R. de Santana, J.C.C Tambourgi, E.B Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Extração de corantes de milho (Zea mays L.) por Gamarra, F.M.C Leme, G.C Tambourgi, E.B Bittencourt, E Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Purificação de amilases de malte de Zea mays por Biazus, J.P.M Santana, J.C.C Souza, R.R. de Tambourgi, E.B Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Otimização da produção de álcool de mandioca por Curvelo-Santana, J.C Ehrhardt, D.D Tambourgi, E.B Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Avaliação da lipase extracelular de Pseudomonas cepacia para purificação em sistema bifásico aquoso por Padilha, G.S Ferreira, J.F Castiglioni, G.L Alegre, R.M Tambourgi, E.B Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	Partial characterization of proteases from streptomyces clavuligerus using an inexpensive medium por Moreira, K.A Cavalcanti, M.T.H. Duarte, H.S Tambourgi, E.B Melo, E.H.M. de Silva, V.L Porto, A.L.F Lima Filho, J.L. de Fonte: Brazilian Journal of Microbiology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	10.	Application of simulated annealing in simulation and optimization of drying process of Zea mays malt por Benvenga, M.A.C Araújo, S.A. de Librantz, A.F.H Santana, J.C.C Tambourgi, E.B Fonte: Engenharia Agrícola (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)