Ciencia e tecnologia de alimentos na Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de Sao Paulo

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Campinas, SP (Brasil): 1991. Descrição: 181 pAssunto(s):
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42 illus.; 16 tables; Bibliography p. 140-143 (35 ref.)