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1.
Contribuicao para a melhoria da situacao alimentar e nutricional do Brasil. Dietas basicas regionais de custo minimo para o Estado do Para por
  • Pinto Filho, O
  • Viana, C.M
  • Penha, C
  • Teixeira, D
  • Salgueiro, E
  • Moura, F
  • Santos, H. dos
  • Silva, J. de C
  • Joao, M. de F
  • Silva, N. da
  • Silva, N.P. da
  • Serruya, O
  • Gazel, P
  • Tuma, R
  • Dias, R
  • Joao, W
  • Comissao Estadual de Planejamento Agricola, Belem, PA (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Belem, PA (Brasil): 1984
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: INDISPONÍVEL (1)Collection, call number: AGROBASE S01 BR8701539.

2.
Avaliação bacteriológica da lingüiça frescal de frango submetida à irradiação gama por
  • Borges, A
  • Viana, C.M
  • Rodrigues, E
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Qualidade sanitária de pescado "in natura" por
  • Muratori, M.C.S
  • Costa, A.P.R
  • Viana, C.M
  • Rodrigues, P.C
  • Podestá Júnior, R.L. de
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Aeromonas spp. E Plesiomonas shigelloides isoladas a partir de mexilhões (Perna perna)in natura e pré-cozidos no Rio de Janeiro, RJ por
  • Pereira, C.S
  • Possas, C. de A
  • Viana, C.M
  • Rodrigues, D. dos P
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Vibrio parahaemolyticus produtores de urease isolados a partir de ostras (Crassosstrea rizophorae)coletadas in natura em restaurantes e mexilhões (Perna perna)de banco natural por
  • Pereira, C.S
  • Viana, C.M
  • Rodrigues, D. dos P
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Avaliação comparativa do uso do PCR/hibridização em microplaca e técnica convencional para deteccão e recuperação de Salmonella sp. a partir de carne bovina por
  • Bricio, S.M.L
  • Viana, C.M
  • Rodrigues, D. dos P
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Avaliação microbiológica de salpicão de frango e salada de maionese com ovos servidos em restaurantes self-service na cidade do Rio de Janeiro por
  • Bricio, S.M.L
  • Leite, S.G.F
  • Viana, C.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Vibrio spp. isolados a partir de mexilhões (Perna perna)in natura e pré-cozidos de Estação Experimental de Cultivo, Rio de Janeiro, RJ, Brasil por
  • Pereira, C.s
  • Possas, C. de A
  • Viana, C.M
  • Rodrigues, D. dos P
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Isolamento de Vibrio spp. em mexilhões (Perna perna)coletados na região de ponta de Itaipu, Niterói, RJ por
  • Pereira, C.S
  • Rodrigues, D. dos P
  • viana, C.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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