Sua pesquisa retornou 4 resultados.

Ordenar
Resultados
1.
Leites fermentados probióticos produzidos a partir de bactérias ácido-lácticas e adicionados de concentrado protéico de soro lácteo: características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais por
  • Viegas, R.P
  • Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinária
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 2008
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9410 BR2010001238.

2.
Qualidade de leites fermentados funcionais elaborados a partir de bactérias ácido-lácticas isoladas de queijo coalho por
  • Viegas, R.P
  • Souza, M.R
  • Figueiredo, T.C
  • Resende, M.F.S
  • Penna, C.F.a.M
  • Cerqueira, M.M.O.P
Fonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Eficiência dos testes COPAN (Microplate e Single)na detecção de resíduos de antimicrobianos no leite por
  • Tenório, C.G.M.S.C
  • Cerqueira, M.M.O.P
  • Viegas, R.P
  • Resende, M.F.S
  • Clinquart, D.L
  • Santos, A.K.R
  • Souza, M.R
  • Penna, C.F.A.M
Fonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Qualidade de ovos comerciais submetidos a diferentes condições de armazenamento por
  • Figueiredo, T.C
  • Cançado, S.V
  • Viegas, R.P
  • Rêgo, I.O.P
  • Lara, L.J.C
  • Souza, M.R
  • Baião, N.C
Fonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

Páginas

BINAGRI

Telefone: (61)3218-2613/2096/2097 - binagri@agricultura.gov.br

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Esplanada dos Ministérios, Bloco D, Abexo B, Brasília/DF, CEP: 70.043-900