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Resultados
	1.	Levantamento sorológico e distribuição geográfica da leptospirose em bovinos no Rio Grande do Sul, no período de 1999 a 2001 por Weschenfelder, S Pires Neto, J.A Schmidt, V Fonte: Pesquisa Agropecuária Gaúcha (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Caracterização físico-química e sensorial de kefir tradicional e derivados por Weschenfelder, S Pereira, G.M Carvalho, H.H.C Wiest, J.M Fonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Aproveitamento da casca de citros na perspectiva de alimentos: prospecção da atividade antibacteriana por Gerhardt, C Wiest, J.M Girolometto, G Silva, M.A.S. da Weschenfelder, S 4º Simpósio de Segurança Alimentar Gramado, RS (Brazil) 29-31 May 2012 Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Avaliação físico-química e microbiológica de salames artesanais por Francescatto, C Weschenfelder, S Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Antibacterial activity of different formulations of cheese and whey produced with kefir grains por Weschenfelder, S Paim, M.P Gerhardt, C Carvalho, H.H.C Wiest, J.M Fonte: Revista Ciência Agronômica (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Kefir: composition and evaluation of in situ antagonistic activity against Staphylococcus aureus and Escherichia coli por Weschenfelder, S Paim, M.P Gerhardt, C Carvalho, H.H.C Wiest, J.M Fonte: Revista Ciência Agronômica (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)