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1.
Contaminação por compostos organoclorados em salsichas hot-dog comercializadas na cidade de Santa Maria , RS, Brasil por
  • Bogusz Junior, S
  • Santos, J.S. dos
  • Xavier, A.A.O
  • Weber, J
  • Leães, F.L
  • Costabeber, U
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Níveis de organoclorados em queijos produzidos no Estado do Rio Grande do Sul por
  • Santos, J.S. dos
  • Xavier, A.A.O
  • Ries, E.F
  • Costabeber, I.H
  • Emanuelli, T
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Suco de uva suplementado com Lactobacillus acidophilus e oligofrutose por
  • Santos, J. S. dos
  • Xavier, A.A.O
  • Boneventi, P
  • Souza, R.B. de
  • Garcia, S
Fonte: Semina. Ciências Agrárias (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Caracterização físico-química de polpas de frutos da Amazônia e sua correlação com a atividade anti-radical livre por
  • Canuto, G.A.B
  • Xavier, A.A.O
  • Neves, L.C
  • Benassi, M. de T
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Transference of lutein during cheese making, color stability, and sensory acceptance of prato cheese por
  • Kubo, M.T.K
  • Maus, D
  • Xavier, A.A.O
  • Mercadante, A.Z
  • Viotto, W.H
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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