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Extracao de oleo [oleo de soja, industria alimenticia] Capitulo 15 - Industrializacao da soja por
  • Zanetti, E.L.S
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): 1981
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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2.
Obtencao, purificacao e usos da lecitina de soja [lipidio] Capitulo 15 - Industrializacao da soja por
  • Santos, K.L. dos
  • Zanetti, E.L.S
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): 1981
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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