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1.
Análise bacteriológica da carne de rã-touro comercializada no município do Rio de Janeiro, RJ por
  • Barreira, V.B
  • Mesquita, E. de F.M. de
  • Franco, R.M
  • Mello, S.C.R.P
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Parâmetros físico-químicos de qualidade de peixe salgado e seco (Bacalhau)comercializado em mercados varejistas por
  • Mársico, E.T
  • Silva, C. da
  • barreira, V.B
  • Mantilla, S.P.S
  • Moraes, I.A. de
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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