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1.
Effects of pH, preblending, and frozen storage of beef on some processing characteristics of "lite" frankturters por
  • Almeida, C.R.T. de
  • Mississippi State Univ. (USA). Depto. of Food Science and Technology
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Eng)
Detalhes da publicação: Mississippi (USA): 1991
Outro título:
  • Effects of pH, preblending, and frozen storage of beef on some processing characteristics of "lite" frankfurters
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9700 BR9203889.

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2.
Situacao atual de algumas zoonoses no Brasil por
  • Almeida, C.R.T. de
  • 11. Congresso Brasileiro de Veterinaria; 1. Congresso Fluminense de Medicina Veterinaria Niteroi, RJ (Brazil) 9 Dec 1968
Fonte: Anais do 11. Congresso Brasileiro de Veterinaria e do 1. Congresso Fluminense de Medicina Veterinaria
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1968
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5300 BR2017002861.

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