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1.
Avaliação da qualidade de manteigas de fabricação caseira por
  • Araújo, P.F. de
  • Assis, L.M. de
  • Medina, A.L
  • Zambiazi, R.C
  • Rodrigues, R. da S
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Propriedades nutricionais, tecnológicas e sensoriais de biscoitos com substituição de farinha de trigo por farinha de aveia ou farinha de arroz parboilizado por
  • Assis, L.M. de
  • Zavareze, E. da R
  • Radunz, A.L
  • Dias, A.R.G
  • Gutkoski, L.C
  • Elias, M.C
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Características de nanopartículas e potenciais aplicações em alimentos Revisão por
  • Assis, L.M. de
  • Zavareze, E. da R
  • Prentice-Hernández, C
  • Souza-Soares, L.A. de
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Mapping vegetation on ferruginous substrates using aster and gamma-spectrometry images in the iron quadrangle, Minas Gerais por
  • Mendonça, B.A.F. de
  • Fernandes Filho, E.I
  • Assis, L.M. de
  • Schaefer, C.E.G.R
  • Brandão, P.C
  • Faria, M.M
  • Santos, E.E. dos
  • Pereira, A.F.S
Fonte: Revista Árvore (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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