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1.
Caracterização e estabilidade de pré-misturas para bolos à base de farinha de banana verde por
  • Borges, A. de M
  • Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2007
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1112 BR0803088.

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2.
Extrudados não expandidos diretos de arroz e de milho adicionados de gergelim por
  • Borges, A. de M
  • Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2012
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 0150 BR2013003106.

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3.
Estabilidade da pré-mistura de bolo elaborada com 60 por cento de farinha de banana verde por
  • Borges, A. de M
  • Pereira, J
  • Silva Júnior, A
  • Lucena, E.M.P. de
  • Sales, J.C. de
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Caracterização da farinha de banana verde por
  • Borges, A. de M
  • Pereira, J
  • Lucena, E.M.P. de
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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