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Resultados
	1.	Condições higiências de fatiadores de frios avaliadas por ATP-Bioluminescencia e contagem microbiana: sugestão de higienização conforme RDC 275 da Anvisa por Pires, A.C. do S Araujo, E.A Camilloto, G.P Ribeiro, M.C.T Soares, N. de F.F Andrade, N.J. de Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Novos desenvolvimentos e aplicações em embalagens de alimentos por Soares, N. de F.F Silva, W.A. da Pires, A.C. dos S Camilloto, G.P Silva, P.S Fonte: Revista Ceres (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Revestimento ativo de amido na conservação pós-colheita de pera Williams minimamente processada por Botrel, D.A Soares, N. de F.F Camilloto, G.P Fernandes, R.V. de B Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Aproveitamento do albedo do maracujá na elaboração de doce em massa e alterações com o armazenamento por Dias, M.V Borges, S.V Oliveira, L.F. de Nascimento, R.M Camilloto, G.P Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Effect of whey protein concentrate on texture of fat-free desserts: sensory and instrumental measurements por Vidigal, M.C.T.R Minim, V.P.R Ramos, A.M Ceresino, E.B Diniz, M.D.M.S Camilloto, G.P Minim, L.A Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Antimicrobial and aromatic edible coating on fresh-cut pineapple preservation por Bitencourt, R.G Possas, A.M.M Camilloto, G.P Cruz, R.S Otoni, C.G Soares, N. de F.F Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Tapioca and rice flour cookies: technological, nutritional and sensory properties por Montes, S. de S Rodrigues, L.M Cardoso, R. de C.V Camilloto, G.P Cruz, R.S Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

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