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Resultados
1.
Influência da temperatura na solubilidade de beta-caroteno em solventes orgânicos à pressão ambiente por
  • Três, M.V
  • Francheschi, E
  • Borges, G.R
  • Dariva, C
  • Corazza, F. de C
  • Oliveira, J.V
  • Corazza, M.L
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Avaliação preliminar da atividade antimicrobiana do extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis A. St. - Hil.)obtido por extração com CO2 supercrítico por
  • Carelli, G
  • Macedo, S.M.D
  • Valduga, A.T
  • Corazza, M.L
  • Oliveira, J.V
  • Frandeschi, E
  • Vidal, R
  • Jaskulski, M.R
Fonte: Revista Brasileira de Plantas Medicinais (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Determinação experimental da viscosidade e condutividade térmica de óleos vegetais por
  • Brock, J
  • Nogueira, M.R
  • Zakrzevski, C
  • Corazza, F. de C
  • Corazza, M.L
  • Oliveira, J.V. de
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Physical chenges of tilapia fish burger during frozen storage por
  • Bainy, E.M
  • Bertan, L.C
  • Corazza, M.L
  • Lenzi, M.K
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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