Resultados
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1.
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Estudo do grau de importância e da aceitabilidade de amostras de leite com defeitos de sabor por
- Garcia, A. de O
- Augusto, P.P.C
- Ferreira, K.S.M
- Yotsuyanagi, K
- Roig, S.M
- 6º SENSIBER São Paulo, SP (Brazil) 19-21 Aug 2010
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material:  Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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2.
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Sensory profile of conilon coffee brews from the state of Espírito Santo, Brazil por
- Mori, A.L.B
- Garcia, A. de O
- Ferrão, M.A.G
- Fonseca, A.F.A. da
- Ferrão, R.G
- Benassi, M. de T
Fonte: Pesquisa Agropecuária Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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3.
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Development and characterization of probiotic fermented smoothie beverage por
- Gallina, D.A
- Barbosa, P. de P.M
- Ormenese, R. de C.S.C
- Garcia, A. de O
Fonte: Revista Ciência Agronômica (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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