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1.
Avaliacao da qualidade de suco de laranja industrializado por
  • Lima, V.L.A.G. de
  • Melo, E. de A
  • Lima, L. dos S
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Flavonoides em selecoes de acerola (Malpighia sp L.); 1: teor de antocianinas e flavonois totais por
  • Lima, V.L.A.G. de
  • Melo, E. de A
  • Lima, L. dos S
  • Nascimento, P.P. do
Fonte: Ciencia Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Caracterizacao fisico-quimica e sensorial de pitanga roxa por
  • Lima, V.L.A.G. de
  • Melo, E. de A
  • Lima, L. dos S
  • Nascimento, P.P. do
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Physicochemical characteristics of Bilimbi (Averrhoa bilimbi L.) por
  • Lima, V.L.A.G. de
  • Melo, E. de A
  • Lima, L. dos S
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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5.
Polpa congelada de acerola: efeito da temperatura sobre os teores de antocianinas e flavonóis totais por
  • Lima, V.L.A.G. de
  • Mélo, E. de A
  • Lima, L. dos S
  • Lima, D.E. da S
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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