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1.
Evaluation of nutritional compounds in new amaranth and quinoa cultivars por
  • Palombini, S.V
  • Claus, T
  • Maruyama, S.A
  • Gohara, A.K
  • Souza, A.H.P
  • Souza, N.E. de
  • Visentainer, J.V
  • Gomes, S.T.M
  • Matsushita, M
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Incorporation of conjugated linoleic and alpha linolenic fatty acids into Pimedolus maculatus fillets por
  • Zanqui, A.B
  • Maruyama, S.A
  • Barilli, D.J
  • Ribeiro, S.A.O
  • Gomes, S.T.M
  • Visentainer, J.V
  • Souza, N.E. de
  • Boscolo, W.R
  • Matsushita, M
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Sensory and physico-chemical characteristics of desserts prepared with egg products processed by freeze and spray drying por
  • Jesús, M.N. de
  • Zanqui, A.B
  • Valderrama, P
  • Tanamati, A
  • Maruyama, S.A
  • Souza, N.E. de
  • Matsushita, M
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Evaluation of antioxidant potential of Brazilian rice cultivars por
  • Palombini, S.V
  • Maruyama, S.A
  • Claus, T
  • Carbonera, F
  • Souza, N.E. de
  • Visentainer, J.V
  • Gomes, S.T.M
  • Matsushita, M
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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Loren ipsun dolor sit anet, consectetur adipisci elit, sed eiusnod tenpor incidunt ut labore et dolore nagna aliqua. Ut enin ad ninin venian, quis nostrun exercitationen ullan corporis suscipit laboriosan, nisi ut aliquid ex ea connodi consequatur. Quis aute iure reprehenderit in voluptate velit esse cillun dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint obcaecat cupiditat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt nollit anin id est laborun.