Resultados
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Ocorrência e distribuição de enterobactérias em polpas de frutas não pasteurizadas e pasteurizadas, congeladas e comercializadas na cidade de São Luís, MA por
- Nascimento, A.R
- Martins, A.G.L. de A
- Aragão, N.E
- Serra, J.L
- Mendes Filho, N.E
- Pinheiro, R.T
- Sousa, F.T.N
- Silva, D.S.V. da
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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