Resultados
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1.
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A utilizacao dos fermentos na industria de lacticinios por
- Mesquita, M.Z. de
- Departamento Nacional da Producao Animal, Rio de Janeiro, GB (Brasil). Servico de Fomento da Producao Animal
Tipo de material:  Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1935
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE Q20 BR6002733.
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2.
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Fabricacao de manteiga por
- Mesquita, M.Z. de
- Departamento Nacional da Producao Animal, Rio de Janeiro, GB (Brasil). Servico de Fomento da Producao Animal
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1937
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9420 BR7316195.
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3.
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Como se pode fazer o queijo prato e como se deve faze-lo por
- Mesquita, M.Z. de
- Departamento Nacional da Producao Animal, Rio de Janeiro, GB (Brasil). Servico de Fomento da Producao Animal
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1934
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9430 BR7316213.
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4.
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A exploracao do gado leiteiro por
- Mesquita, M.Z. de
- Departamento Nacional da Producao Animal, Rio de Janeiro, GB (Brasil). Servico de Fomento da Producao Animal
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1935
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 5214 BR7326311.
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5.
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Uniformisacao do queijo de minas por
- Castro, I.F. de
- Mesquita, M.Z. de
- Departamento Nacional da Producao Animal, Rio de Janeiro, GB (Brasil). Servico de Fomento da Producao Animal
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1934
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9430 BR7401049.
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6.
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O queijo chester ou cheshire por
- Mesquita, M.Z. de
- Departamento Nacional da Producao Animal, Rio de Janeiro, GB (Brasil). Servico de Fomento da Producao Animal
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1935
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9430 BR7401080.
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7.
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O queijo chester ou cheshire por
- Mesquita, M.Z. de
- Servico de Informacao Agricola, Rio de Janeiro, GB (Brasil)
Edição: 2. ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1941
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9430 BR8801867.
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8.
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Uniformizacao do queijo de minas por
- Castro, I.F. de
- Mesquita, M.Z. de
- Departamento Nacional da Producao Animal, Rio de Janeiro, GB (Brasil). Div. de Fomento da Producao Animal
Edição: 3. ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): Servico de Informacao Agricola, 1940
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9430 BR6002444.
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9.
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A utilização dos fermentos na indústria de laticínios por
- Mesquita, M.Z. de
- Departamento Nacional da Produção Animal, Rio de Janeiro, GB (Brasil). Div. de Fomento da Produção Animal
Edição: 2. ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): Sergiço de Informação Agrícola, 1940
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 3430 BR0704714.
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10.
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Consideracoes sobre a construcao de uma queijaria por
- Mesquita, M.Z. de
- Departamento Nacional da Producao Animal, Rio de Janeiro, GB (Brasil). Div. de Fomento da Producao Animal
- Servico de Informacao Agricola, Rio de Janeiro, GB (Brasil)
Série: SIA (Brazil) ; no. 81
Tipo de material: Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1940
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9430 BR6006495.
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11.
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Uniformizacao do queijo de Minas por
- Castro. I.F. de
- Mesquita, M.Z. de
- Departamento Nacional da Producao Animal, Rio de Janeiro, GB (Brasil). Div. de Fomento da Producao Animal
- Servico de Informacao Agricola, Rio de Janeiro, GB (Brasil)
Série: SIA (Brazil) ; no. 93
Edição: 4. ed.
Tipo de material: Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1943
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9430 BR6006497.
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12.
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O queijo chester ou cheshire [Industria alimenticia] por
- Mesquita, M.Z. de
- Servico de Informacao Agricola, Rio de Janeiro, GB (Brasil)
Série: SIA (Brazil) ; no. 119
Edição: 3. ed.
Tipo de material: Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1943
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9430 BR7316157.
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BINAGRI