Resultados
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1.
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Caracterização de hidrolisados enzimáticos de pescado por
- Neves, R.A.M
- Mira, N.V.M
- Marquez, U.M.L
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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2.
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3.
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Bacteriologia da água de escaldagem de frangos por
- Pereira, M.K
- Muratori, M.C.S
- Pereira, M.M.G
- Macedo, N.A. de
- Costa, A.P.R
- Santos, H. de S
- Macedo, C.M
- Azevedo, L.M. de
- Neves, R.A
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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4.
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Aspectos higiênicos das carçaças de frango durante processamento por
- Pereira, M.K
- Muratori, M.C.S
- Pereira, M.M.G
- Macedo, N.A. de
- Costa, A.P.R
- Santos, H. de S
- Azevedo, L.M. de
- Neves, R.A
- Costa, F.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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5.
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6.
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