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Resultados
	1.	Avaliacao das condicoes fisico-quimicas e microbiologicas do leite pasteurizado consumido na cidade de Sao Paulo por Silveira, N.V.V Sakuma, H Duarte, M Rodas, M.A. de B Saruwatari, J.H Chicourel, E.L Fonte: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Perfil sensorial e aceitação de suco de laranja pasteurizado minimamente processado por Della Torre, J.C. de M Rodas, M.A. de B Badolato, G.G Tadini, C.C Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Parâmetros físicos e químicos e aceitabilidade sensorial de sucos de frutas integrais, maracujá e uva, de diferentes marcas comerciais brasileiras por Nagato, L.A.F Rodas, M.A. de B Torre, J.C. de M.D Cano, C.B Barsotti, R.C.F Yotsuyanagi, K Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Viabilidade da utilização da polpa de banana (Musa sp)nanição verde em formulação de macarrão por Taipina, M.S Rodas, M.A. de B Garbelotti, M.L Silva, S.A. da Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Avaliação físico-química e caracteristicas sensoriais de leite UHT analisados no Instituto Adolfo Lutz (2000-2006) por Saruwtari, J.H Duarte, M Derise, J.B. da S Cadioli, M.G.B Rodas, M.A. de B Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Critérios de avaliação da qualidade de sorvetes em massa de sabores variados por Rodas, M.A. de B Saruwtari-Sato, J.H Derise, J.B. da S Duarte, M Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Vinagres de frutas e de cereais de marcas comerciais: Avaliação de rótulos sob a visão crítica de consumidores e legislação por Rodas, M.A. de B Garbelotti, M.L Barros, E.T. de M Caretta, E.R Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)