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1.
Quantificacao de acucares em pessegos da variedade Biuti, armazenados sob condicoes de ambiente e refrigeracao por
  • Oliveira, M.A. de
  • Cereda, M.P
  • Cabello, C
  • Urbano, L.H
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Fermentação alcoólica de substrato amiláceo hidrolisado enriquecido com melaço de cana por
  • Bringhenti, L
  • Cabello, C
  • Urbano, L.H
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Efeito das condições operacionais do processo de extrusão nas características físicas de snacks de polvilho azedo por
  • Trombini, F.R.M
  • Sumam, P.A
  • Leonel, M
  • Urbano, L.H
  • Mischan, M.M
Fonte: Revista Raízes e Amidos Tropicais (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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