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1.
Meio de cultura para bacterias propionicas por
  • Velasco, J.O
Fonte: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Materia gorda do "doce de leite" - algumas constantes por
  • Velasco, J.O
Fonte: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil)
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Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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