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1.
Avaliacao dos teores de histamina em conservas enlatadas de pescado por
  • Martins, N.A.L
  • Universidade Federal Fluminense, Niteroi, RJ (Brasil). Faculdade de Veterinaria
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Niteroi, RJ (Brasil): 1987
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9820 BR9508443.

2.
Determinacao quantitativa de histamina em atum, bonito e cavalinha enlatados, por fluorimetria por
  • Martins, N.A.L
  • Universidade Federal Fluminense, Niteroi, RJ (Brasil). Faculdade de Veterinaria
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Niteroi, RJ (Brasil): 1986
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9820 BR9509019.

3.
Estudos sobre inflamacao. 1. Mecanismo do aumento de permeabilidade capilar na inflamacao, com especial referencia ao papel da histamina [Fisiologia animal; Sangue; Disturbio animal] por
  • Bier, O
  • Silva, M.R
Fonte: Arquivos do Instituto Biologico (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Estudos sobre inflamacao. 2. Experiencias adicionais sobre a identidade de leucotoxina de Menkin e da histamina [Fisiologia vegetal; Sangue; Disturbio animal] por
  • Silva, M.R. e
  • Bier, O. (Instituto Biologico, Sao Paulo, SP (Brazil))
Fonte: Arquivos do Instituto Biologico (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Estudos sobre inflamacao. 3. do factor responsavel pelo quimiotactismo positivo dos leucocitos, presente nos exsudatos inflamatorios [Fisiologia animal; Sangue; Disturbio animal] por
  • Silva, M.R. e
  • Bier, O. (Instituto Biologico, Sao Paulo, SP (Brazil))
Fonte: Arquivos do Instituto Biologico (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Histamina e fenomeno de Shwantzman [Fisiologia animal; Disturbio animal] por
  • Silva, M.R. e
  • Bier, O. (Instituto Biologico, Sao Paulo, SP (Brazil))
Fonte: Arquivos do Instituto Biologico (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Acao da tripsina sobre o intestino e utero isolados de cobaia; libertacao de histamina do pulmao, pela perfusao com solucoes de tripsina [Fisiologia animal; Disturbio animal] por
  • Silva, M.R. e (Instituto Biologico, Sao Paulo, SP (Brazil))
Fonte: Arquivos do Instituto Biologico (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Histamina em pescado e outros alimentos de origem animal por
  • Leitao, M.F. de F
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Histamine in fish products and other foods of animal origin
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Bacterias produtoras de histamina em pescado de origem marinha por
  • Leitao, M.F. de F
  • Baldini, V.L.S
  • Eiroa, M.N.U
  • Destro, M.T
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

10.
Histamina em pescado e alimentos industrializados [contaminacao bacteriana, queijo, presunto, linguica, enlatado] por
  • Leitao, M.F. de F
  • Baldini, V.L.S
  • Sales, A.M
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

11.
Resposta inflamatoria em aves por
  • Ito, N.M.K
  • Bohm, G.M
Fonte: Comunicacoes Cientificas da faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia da Universidade de Sao Paulo (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • [Inflammatory response in poultry]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

12.
Alteracoes quimicas e microbiologicas em pacu (Piaractus mesopotamicus)armazenado sob refrigeracao a 5 graus centigrados por
  • Leitao, M.F.F
  • Rios, D.P.F.A
  • Guimaraes, J.G.L
  • Baldini, V.L.S
  • Mainardes Pinto, C.S.R
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

13.
Teores de histamina e qualidade fisico-quimica e sensorial de file de peixe congelado por
  • Soares, V.F.M
  • Vale, S.R
  • Junqueira, R.G
  • Gloria, M.B.A
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

14.
Teores de histamina em conservas de atum importado e comercializado no mercado varejista por
  • Castro, R.R.T. de
  • Mársico, E.T
  • São Clemente, S.C. de
Fonte: Revista Brasileira de Medicina Veterinária (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

15.
Bactérias produtoras de histamina e potencial para sua formação em peixes de origem fluvial ou lacustre por
  • Silveira, N.F. de A
  • Leitão, M.F. de F
  • Baldini, V.L.S
  • Teixeira Filho, A.R
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

16.
Avaliação da qualidade de sushis e sashimis comercializados em shopping centers por
  • Mársico, E.T
  • Oliveira, C.M. de
  • Ferreira, P.V
  • Antunes, L
  • Sobreiro, L.G
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

17.
Intoxicação histamínica por dourado-do-mar (Coryphaena hippurus) por
  • Martins, C.S
  • Mendonça, A. de M
  • Barbosa, G
  • Capello, M.E
  • Medeiros, S
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

18.
Aminas biogênicas nos alimentos: revisão de literatura por
  • Silva, S. da C
  • Fernandez, S.Y
  • Fonseca, M.J
  • Mársico, E.T
  • São Clemente, S.C. de
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

19.
Ocorrência de off-flavor em pescado: um problema a ser resolvido em peixes marinhos por
  • Gonçalves, A.A
Fonte: Revista de Aquicultura e Pesca (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

20.
Influence of physical damage and freezing on histamine concentration and microbiological quality of yellowfin tuna during processing por
  • García-Tapia, G
  • Barba-Quintero, G
  • Gallegos-Infante, J.A
  • Aguilar, R.P
  • Ruíz-Cortés, J.A
  • Ramírez, J.A
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

21.
Influência das condições de comercialização do camarão cru descado resfriado sob os parâmetros físico-químicos e bacteriológicos por
  • Santos, E.B
  • Franco, R.M
  • Mársico, E.T
  • Mantilla, S.P.S
  • Nascimento, E.R. do
  • Cunha, F.L
  • Silva, A.C. de O
  • Conte Júnior, C.A
Fonte: Revista Brasileira de Medicina Veterinária (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

22.
Importância do teor de histamina sobre a qualidade do pescado por
  • Barros, A.P.C
  • Fernandez, A.T
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

23.
Avaliação da estabilidade química de sardinhas-verdadeiras (Sardinella brasiliensis)inteiras e evisceradas armazenadas sob refrigeração por
  • Andrade, S. da C.S
  • Mársico, E.T
  • Masson, L.M.P
  • Guimarães, C.F.M
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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