| 000 | 00879nam a22002777a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR7307579 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919154418.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ20 _b9410 |
||
| 090 | _ 9410 BR7307579 | ||
| 100 | 1 | _aMachado, E.S.V. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Estadual de Campinas, SP (Brasil). Faculdade de Tecnologia de Alimentos _0Tese (Mestrado em Ciencia de Alimentos) _928797 |
|
| 245 | 1 | _aFlora dominante do leite cru e pasteurizado | |
| 260 | 3 |
_aCampinas, SP (Brasil): _c1975. |
|
| 300 | _a39 p. | ||
| 500 | _a9 tables; 44 ref.; Summaries (Eng, Por) | ||
| 650 | _aMicrobiologia de alimento | ||
| 650 | _aLeite pasteurizado | ||
| 650 | _aFlora bacteriana | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c100266 _d100266 |
||