000 01054nam a22002897a 4500
001 BR7307630
003 BR-BrBNA
005 20230919154419.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Eng)
072 _aQ10; Q30
_b9000
090 _ 9000 BR7307630
100 1 _aQuast, D.G.
110 1 _aMassachusetts Inst. of Tech., Cambridge (USA). Dept. of Chemical Engineering
_0Tese (Master of Science)
_924867
245 1 _aComputer simulation of storage stability and package optimization for food products [Computador; Armazenamento de alimento; Embalagem]
260 3 _aCambridge, Mass. (USA):
_c1972.
300 _a104 p.
500 _a19 illus.; Bibliography p. 91-95 (60 ref.). (*)Documento disponível na(o)Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brazil)
650 _aEmbalagem
650 _aAlimento
650 _aComputador
650 _aArmazenamento de alimento
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _cBK
999 _c100274
_d100274