| 000 | 00912nam a22002657a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR7326042 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919154704.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ10; S10 _b0336 |
||
| 090 | _ 0336 BR7326042 | ||
| 100 | 1 | _aCamargo, R. de | |
| 110 | 1 |
_aEscola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) _0Tese (Livre Docente) |
|
| 245 | 1 | _aContribuicao ao estudo de dois alimentos orientais, o Tempeh e o Tofu, obtidos na soja, Glycine max (L.)Merril | |
| 260 | 3 |
_aPiracicaba, SP (Brasil): _c1969. |
|
| 300 | _a88 p. | ||
| 500 | _a18 illus.; 17 tables; Bibliography p. 75-88 (105 ref.); Summaries (Eng, Por); Microficha | ||
| 650 | _aComposicao de alimento | ||
| 650 | _aSoja | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c101567 _d101567 |
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