| 000 | 00951nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR7503802 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919155308.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ10; S10 _b3740 |
||
| 090 | _ 3740 BR7503802 | ||
| 100 | 1 | _aGuerra, N.B. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade de Sao Paulo, Sao Paulo (Brasil). Faculdade de Ciencias Farmaceuticas _0Tese (Mestre) |
|
| 245 | 1 | _aAcao antioxidante de algumas especiarias em diferentes atividades de agua [aditivo, preservacao de alimento] | |
| 260 | 3 |
_aSao Paulo, SP (Brasil): _c1975. |
|
| 300 | _a62 p. | ||
| 500 | _a10 graphs; 5 tables; 49 ref. | ||
| 650 | _aLIPIDIO | ||
| 650 | _aAGUA | ||
| 650 | _aSOLUBILIDADE | ||
| 650 | _aANTIOXIDANTE | ||
| 650 | _aOXIDACAO | ||
| 650 | _aANALISE QUIMICA | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c104506 _d104506 |
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