| 000 | 00920nam a22002897a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR7703148 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919155831.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ20 _b3735 _b9725 |
||
| 090 | _ 3735 BR7703148 | ||
| 100 | 1 | _aOliveira, L.A.T. de | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal Fluminense, Niteroi, RJ (Brasil). Faculdade de Veterinaria _0Tese (Mestre em Medicina Veterinaria) _929358 |
|
| 245 | 1 | _aAnalise microbiologica de sal (NACL)empregado na elaboracao do charque | |
| 260 | 3 |
_aNiteroi, RJ (Brasil): _c1977. |
|
| 300 | _a37 p. | ||
| 500 | _a7 tables; 18 ref.; Summaries (Eng, Por) | ||
| 650 | _aMicrobiologia de alimento | ||
| 650 | _aSal | ||
| 650 | _aCharque | ||
| 650 | _aAnalise de alimento | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c106928 _d106928 |
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