| 000 | 00996nam a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR7901245 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919160739.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ10; S10 _b6100 _b9705 |
||
| 090 | _ 6100 BR7901245 | ||
| 100 | 1 | _aCotta, J.T. de B. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinaria _0Tese (Mestrado) |
|
| 245 | 1 | _aEstudo comparativo entre alguns metodos de conservacao de carcacas de frangos [Composicao de alimento; Analise organoleptica] | |
| 260 | 3 |
_aBelo Horizonte, MG (Brasil): _c1979. |
|
| 300 | _a75 p. | ||
| 500 | _a29 illus.; 46 ref.; Summary (Por) | ||
| 650 | _aPreservacao de alimento | ||
| 650 | _aCongelamento | ||
| 650 | _aCarcaca | ||
| 650 | _aFrango de corte | ||
| 650 | _aAnalise organoleptica | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c110344 _d110344 |
||