000 01056nam a22003017a 4500
001 BR8007515
003 BR-BrBNA
005 20230919161609.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aF00; F60
_b0716
_b/G514
090 _ 0716 BR8007515
100 1 _aWerner, R.A.
110 1 _aAssociacao de Credito e Assistencia Rural do Estado de Santa Catarina, Florianopolis (Brasil);
_918630
110 1 _aEmpresa de Assistencia Tecnica e Extensao Rural do Estado de Santa Catarina, Florianopolis (Brasil)
_922193
245 1 _aRapidas modificacoes na textura de pessego, influenciadas por temperatura [beneficiamento, pos-colheita, fisiologia vegetal, Brasil]
260 3 _aFlorianopolis, SC (Brasil):
_c1980.
300 _a21 p.
650 _aTEXTURA DE ALIMENTO
650 _aBENEFICIAMENTO
650 _aTEMPERATURA
650 _aPOS-COLHEITA
650 _aPESSEGO
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _cBK
999 _c114155
_d114155