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003 BR-BrBNA
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007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aF00; P05; Q20
_b0230
_b8961
_b3430
_b/G514
090 _ 0230 BR8102054
100 1 _aAraujo, J.A. de
110 1 _aPrograma Nacional de Melhoramento da Cana-de-acucar, Piracicaba, SP (Brasil)
245 1 _aPreparacao do mosto [Fermentacao alcoolica; Alcool; Levedo; Cana de acucar; Alagoas; Brasil]
246 1 _a[Must preparation [Alcoholic leavening; Alcohol; Yeast; Sugarcane; Alagoas; Brazil]]
260 3 _aPiracicaba, SP (Brasil):
_c1980.
300 _a22 p.
500 _a9 tables; 7 ref.
650 _aProducao vegetal
650 _aRecurso energetico
650 _aMicrobiologia de alimento
650 _aCana de acucar
650 _aAlcool
650 _aLevedo
650 _aMosto
650 _aFermentacao alcoolica
650 _aIndustrializacao
650 _aAlagoas
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _cBK
999 _c114569
_d114569