| 000 | 01382nam a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8201259 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919162059.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aS10 _b3710 _b3720 |
||
| 090 | _ 3710 BR8201259 | ||
| 100 | 1 | _aSchuch, R. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade de Sao Paulo, Sao Paulo (Brasil). Faculdade de Ciencias Farmaceuticas. Depto. de Tecnologia Bioquimico - Farmaceutica _0Tese (Mestre em Tecnologia de Alimentos) |
|
| 245 | 1 | _aReacao de esterificacao entre glicerol e acidos graxos como subsidio para transesterificacao de lipideos - influencia de catalizador [Carboidrato; Gordura; Composto organico; Bioquimica] | |
| 246 | 1 | _a[Reaction of esterification among glycerol and fatty acids as a subsidy for transesterification of lipids-influence of catalyser [Carbohydrate; Fat; Organic compound]] | |
| 260 | 3 |
_aSao Paulo, SP (Brasil): _c1981. |
|
| 300 | _a83 p. | ||
| 500 | _a6 illus.; 25 tables; Bibliography p. 77-83 (53 ref.) | ||
| 650 | _aComposicao de alimento | ||
| 650 | _aCarboidrato | ||
| 650 | _aGlicerina | ||
| 650 | _aLipidio | ||
| 650 | _aGordura | ||
| 650 | _aAcido graxo | ||
| 650 | _aComposto organico | ||
| 650 | _aCatalizador | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c116248 _d116248 |
||