000 01098nam a22003137a 4500
001 BR8501152
003 BR-BrBNA
005 20230919162942.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aF60
_b1822
_b3575
_b3730
090 _ 1822 BR8501152
100 1 _aPereira, A.S.
110 1 _aUniversidade Federal de Vicosa, MG (Brasil)
_0Tese (Magister Scientiae)
245 1 _aCaracterizacao fisico-quimica e funcional das proteinas de semente de moranga (Cucurbita maxima Duchesnne)
246 1 _a[Physical, chemical and functional characterization of the proteins found in winter squash (Cucurbita maxima Duchesnne)seeds]
260 3 _aVicosa, MG (Brasil):
_c1984.
300 _a73 p.
500 _a10 illus.; 17 tables; Bibliography p. 56-63 (100 ref.); Summary (Por)
650 _aABOBORA MORANGA
650 _aSEMENTE
650 _aCOMPOSICAO QUIMICA
650 _aANALISE QUIMICA
650 _aPROTEINA
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _cBK
999 _c120228
_d120228