| 000 | 01017nam a22002777a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8702650 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919163451.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ04; Q02 _b9410 |
||
| 090 | _ 9410 BR8702650 | ||
| 100 | 1 | _aPavoa, M.E.B. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Inst. de Ciencias Biologicas. Depto. de Bioquimica e Imunologia _0Tese (Mestre em Bioquimica) _929017 |
|
| 245 | 1 | _aEfeito de tratamentos termicos na qualidade nutricional da proteina do leite | |
| 260 | 3 |
_aBelo Horizonte, MG (Brasil): _c1980. |
|
| 300 | _a88 p. | ||
| 500 | _aIncludes Bibliography; Summary (Por). (*)Documento disponível na(o)UFMG, Belo Horizonte, MG (Brazil). Biblioteca Central | ||
| 650 | _aLEITE | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 650 | _aPRESERVACAO DE ALIMENTO | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c122728 _d122728 |
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