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_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ02
090 _ Q02 BR8703488
100 1 _aTeixeira, M.C.B.
100 1 _aBrandao, S.C.C.
110 1 _aUniversidade Federal de Vicosa, MG (Brasil). Depto. de Tecnologia de Alimentos
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300 _a50 p.
500 _a(*) Documento disponível no(a) UFV, Vicosa, MG (Brazil). Biblioteca Central
650 _aINDUSTRIA ALIMENTICIA
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
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