000 00791nam a22002657a 4500
001 BR8703496
003 BR-BrBNA
005 20230919163558.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ02
090 _ Q02 BR8703496
100 1 _aBrandao, S.C.C.
100 1 _aTeixeira, M.C.B.
110 1 _aUniversidade Federal de Vicosa, MG (Brasil). Depto. de Tecnologia de Alimentos
_929152
245 1 _aEvaporadores
260 3 _aVicosa, MG (Brasil):
_c1985.
300 _a37 p.
500 _a(*) Documento disponível no(a) UFV, Vicosa, MG (Brazil). Biblioteca Central
650 _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _cBK
999 _c123289
_d123289