| 000 | 01045nam a22002897a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8800015 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919163819.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02 _b8134 |
||
| 090 | _ 8134 BR8800015 | ||
| 100 | 1 | _aGoes, J.A.W. | |
| 110 | 1 |
_aEscola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Mestrado) |
|
| 245 | 1 | _aEfeito do atraso no resfriamento sobre a caracterizacao da qualidade da tilapia (Oreochromis niloticus)conservada com gelo | |
| 246 | 1 | _a[Effect to delay on the cooling by the quality characterization at tilapia (Oreochromis niloticus)preserved with ice] | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c1987. |
|
| 300 | _a133 p. | ||
| 500 | _a15 illus.; 14 tables; Bibliography p. 87-99 (76 ref.); Summaries (Eng, Por) | ||
| 650 | _aTILAPIA | ||
| 650 | _aRESFRIAMENTO | ||
| 650 | _aPRESERVACAO DE ALIMENTO | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c124417 _d124417 |
||