000 00973nam a22002897a 4500
001 BR9101300
003 BR-BrBNA
005 20230919164749.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aF60
_b9210
_b0336
090 _ 9210 BR9101300
100 1 _aKlajn, V.M.
110 1 _aUniversidade Federal de Vicosa, MG (Brasil)
_0Tese (Magister Scientiae)
245 1 _aAvaliacao de lipoxigenases em soja pela cooxidacao do B-Caroteno e acao destas enzimas no branqueamento de farinha de trigo
260 3 _aVicosa, MG (Brasil):
_c1991.
300 _a47 p.
500 _a8 tables; Bibliography p. 42-47 (65 ref.); Summary (Por). (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)
650 _aSOJA
650 _aBIOQUIMICA
650 _aFARINHA
650 _aTRIGO
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _cBK
999 _c128777
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