| 000 | 00976nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9208213 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919164939.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aP06 _b1112 _b8961 _b9993 |
||
| 090 | _ 1112 BR9208213 | ||
| 100 | 1 | _aHernandez Reyes, S.E. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Vicosa, MG (Brasil) _0Tese (Magister Scientiae) |
|
| 245 | 1 | _aUtilizacao da casca de banana, Musa cavendishii, var. Lamb, madura, para producao de alcool e vinagre | |
| 260 | 3 |
_aVicosa, MG (Brasil): _c1991. |
|
| 300 | _a102 p. | ||
| 500 | _a5 illus.; 32 tables; Bibliography p. 73-80 (77 ref.); Summary (Por) | ||
| 650 | _aBANANA | ||
| 650 | _aVINAGRE | ||
| 650 | _aALCOOL | ||
| 650 | _aCASCA | ||
| 650 | _aFERMENTACAO ALCOOLICA | ||
| 650 | _aFERMENTACAO ACETICA | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c129634 _d129634 |
||