| 000 | 00948nam a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9402355 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919165322.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02; Q04 _b0960 |
||
| 090 | _ 0960 BR9402355 | ||
| 100 | 1 | _aBerbari, S.A.G. | |
| 110 | 1 |
_aEscola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) _0Tese (Mestre em Ciencias) |
|
| 245 | 1 | _aAvaliacao da qualidade de algumas variedades de morango para o processo de congelacao | |
| 260 | 3 |
_aPiracicaba, SP (Brasil): _c1992. |
|
| 300 | _a90 p. | ||
| 500 | _a8 graphs; 18 tables; Summaries (Eng, Por); 47 ref. | ||
| 650 | _aMorango | ||
| 650 | _aVariedade | ||
| 650 | _aTextura de Alimento | ||
| 650 | _aAnalise Organoleptica | ||
| 650 | _aCongelamento | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c131436 _d131436 |
||