| 000 | 00978nam a22003377a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9503539 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919170025.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por). | ||
| 072 |
_aQ02 _b9210 _b9220 |
||
| 090 | _ 9210 BR9503539 | ||
| 100 | 1 | _aEl Dash, A. | |
| 100 | 1 | _aGermani, R. | |
| 110 | 1 |
_aCentro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Brasilia, DF (Brasil) _919972 |
|
| 245 | 1 | _aTecnologia de farinhas mistas. V. 5; uso de farinhas mistas na producao de massas alimenticia | |
| 260 | 3 |
_aBrasilia, DF (Brasil): _c1994. |
|
| 300 | _a38 p. | ||
| 500 | _a13 ref.; 5 illus.; 11 tables | ||
| 650 | _aMassa | ||
| 650 | _aFarinha | ||
| 650 | _aTrigo | ||
| 650 | _aMilho | ||
| 650 | _aSoja | ||
| 650 | _aSorgo | ||
| 650 | _aTecnologia de Alimento | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c134829 _d134829 |
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