| 000 | 00905nam a22002897a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9601735 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919170544.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ04 _b9420 |
||
| 090 | _ 9420 BR9601735 | ||
| 100 | 1 | _aVieira, M.L. da M. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Pernambuco, Recife (Brasil). Depto. de Nutricao _0Tese (Mestre em Nutricao) _929062 |
|
| 245 | 1 | _aOxidacao lipidica em manteiga: avaliacao de metodos analiticos | |
| 260 | 3 |
_aRecife, PE (Brasil): _c1994. |
|
| 300 | _a88 p. | ||
| 500 | _aBibliography p. 79-84;. 19 illus.; 7 tables; Summaries (Eng, Por) | ||
| 650 | _aManteiga | ||
| 650 | _aArmazenamento | ||
| 650 | _aAnalise Quimica | ||
| 650 | _aCromatografia | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c136835 _d136835 |
||