| 000 | 00790nam a22002897a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9510031 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919170754.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02; Q03; Q04 _b9000 |
||
| 090 | _ 9000 BR9510031 | ||
| 100 | 1 | _aRiedel, G. | |
| 245 | 1 | _aControle sanitario dos alimentos | |
| 260 | 3 |
_aSao Paulo, SP (Brasil): _bLoyola, _c1987. |
|
| 300 | _a445 p. | ||
| 650 | _aBromatologia | ||
| 650 | _aMicrobiologia de Alimento | ||
| 650 | _aTratamento de Alimento | ||
| 650 | _aIndustrializacao | ||
| 650 | _aArmazenamento de Alimento | ||
| 650 | _aInspecao Sanitaria | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c137894 _d137894 |
||