| 000 | 00966nam a22002897a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9600752 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919170842.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02 _b0810 |
||
| 090 | _ 0810 BR9600752 | ||
| 100 | 1 | _aResende, J.V. de | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Mestre em Ciencia dos Alimentos) |
|
| 245 | 1 | _aReducao de danos de congelamento em frutos de melao (Cucumis melo L. Inodurus)utilizando substancias crioprotetoras de concentracoes e origens diversas | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c1995. |
|
| 300 | _a136 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); 34 graphs; 29 tables; Bibliography p. 126-130 (50 ref.) | ||
| 650 | _aMelao | ||
| 650 | _aFruto | ||
| 650 | _aCongelamento | ||
| 650 | _aCrioscopia | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c138271 _d138271 |
||