| 000 | 01019nam a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9803171 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919171857.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ04 _b9410 _b5250 |
||
| 090 | _ 9410 BR9803171 | ||
| 100 | 1 | _aGuimaraes, M.P.S.L.M. de P. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinaria _0Tese (Mestre em Medicina Veterinaria) |
|
| 245 | 1 | _aAvaliacao da estabilidade fisico quimica do leite caprino congelado durante a estocagem comercial | |
| 260 | 3 |
_aBelo Horizonte, MG (Brasil): _c1993. |
|
| 300 | _a73 p. | ||
| 500 | _aBibliography (72 ref.); Summaries (Eng, Por); 13 tables | ||
| 650 | _aLeite de Cabra | ||
| 650 | _aAnalise de Alimento | ||
| 650 | _aCongelamento | ||
| 650 | _aEstocagem | ||
| 650 | _aPropriedade Fisico-Quimica | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c142975 _d142975 |
||