| 000 | 00895nam a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9901069 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919172100.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02 _b9415 |
||
| 090 | _ 9415 BR9901069 | ||
| 100 | 1 | _aMoreira, S.R. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Mestre em Ciencia dos Alimentos) |
|
| 245 | 1 | _aCaracterizacao microbiologica de iogurtes comercializados em Lavras-MG | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c1998. |
|
| 300 | _a73 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); 18 ref.; 5 tables | ||
| 650 | _aIogurte | ||
| 650 | _aMicrobiologia de Alimento | ||
| 650 | _aLevedo | ||
| 650 | _aControle de Qualidade | ||
| 650 | _aBacteria | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c143870 _d143870 |
||