000 01018nam a22003137a 4500
001 BR9904039
003 BR-BrBNA
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007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aF60
_b1560
090 _ 1560 BR9904039
100 1 _aGaspari, J.W. de
110 1 _aEscola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
_0Tese (Mestre em Agronomia)
245 1 _aImobilizacao da inulinase de Kluyveromyces marxianus para a hidrolise de extratos de Helianthus tuberosus L.
260 3 _aPiracicaba, SP (Brasil):
_c1998.
300 _a74 p.
500 _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 58-69; 17 illus.; 8 tables
650 _aAlcachofra Jerusalem
650 _aEnzima
650 _aFrutose
650 _aFermento
650 _aPropagacao Vegetativa
650 _aResistencia a Temperatura
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _cBK
999 _c144787
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