| 000 | 01005nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0101333 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919172606.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02 _b9926 _b0230 |
||
| 090 | _ 9926 BR0101333 | ||
| 100 | 1 | _aFialho, C.J. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Mestre em Microbiologia de Alimentos) |
|
| 245 | 1 | _aIdentificacao de Saccharomyces cerevisiae por tecnicas moleculares (PCR e PFGE)em uma fermentacao de caldo de cana-de-acucar | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2000. |
|
| 300 | _a76 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Several bibliography; 10 illus. | ||
| 650 | _aCana de Acucar | ||
| 650 | _aCaldo de Cana | ||
| 650 | _aLevedo | ||
| 650 | _aFermentacao Alcoolica | ||
| 650 | _aComposicao Quimica | ||
| 650 | _aAguardente | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c146014 _d146014 |
||