| 000 | 00947nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0102766 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919172724.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02 _b9430 |
||
| 090 | _ 9430 BR0102766 | ||
| 100 | 1 | _aGutierrez, E.M.R. | |
| 110 | 1 |
_aCentro de Energia Nuclear na Agricultura, Piracicaba, SP (Brasil) _0Tese (Doutor em Ciencias) |
|
| 245 | 1 | _aEfeito da radiacao gama na maturacao do queijo prato | |
| 260 | 3 |
_aPiracicaba, SP (Brasil): _c2001. |
|
| 300 | _a112 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 103-112; 51 tables; 67 illus. | ||
| 650 | _aQueijo Prato | ||
| 650 | _aMaturacao | ||
| 650 | _aIrradiacao | ||
| 650 | _aPropriedade Fisico-Quimica | ||
| 650 | _aRadiacao | ||
| 650 | _aRaio Gama | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c146551 _d146551 |
||