| 000 | 01062nam a22003977a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0205746 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919173045.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02 _b0600 _b1300 |
||
| 090 | _ 0600 BR0205746 | ||
| 100 | 1 | _aCortez, L.A.B. | |
| 100 | 1 | _aHonório, S.L. | |
| 100 | 1 | _aMoretti, C.L.(eds.) | |
| 110 | 1 | _aEMBRAPA Hortaliças, Brasília, DF (Brasil) | |
| 245 | 1 | _aResfriamento de frutas e hortaliças | |
| 260 | 3 |
_aBrasília, DF (Brasil): _c2002. |
|
| 300 | _a428 p. | ||
| 500 | _aSeveral bibliography; 61 tables; 140 illus. | ||
| 650 | _aFRUTA | ||
| 650 | _aHORTALIÇA | ||
| 650 | _aRESFRIAMENTO | ||
| 650 | _aAPPCC | ||
| 650 | _aTRANSPORTE | ||
| 650 | _aMÉTODO | ||
| 650 | _aEMBALAGEM | ||
| 650 | _aMERCADO | ||
| 650 | _aINVESTIMENTO | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO DE ALIMENTO | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c147901 _d147901 |
||